Οι ιδιότητες της κανναβιδιόλης το απόγευμα/βράδυ:

–βελτιώνει το βραδινό ύπνο
–ηρεμεί τις έννοιες που μας ταλαιπωρούν την ώρα του ύπνου
–χαλαρώνει και “σταματά” την εγρήγορση του σώματος
–μειώνει και θεραπεύει τις φλεγμονές που αναπτύσσονται και συσσωρεύονται στο σώμα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Προτείνουμε την κανναβιδιόλη CBD να λαμβάνεται το βράδυ.
Αυτή η επιλογή βοηθά εάν έχετε έναν υπερδραστήριο εγκέφαλο που είναι σε εγρήγορση όλη τη διάρκεια της ημέρας, όπως οι περισσότεροι από εμάς. Μπορούμε να λαμβάνουμε CBD μία ώρα πριν πάμε για ύπνο ώστε να εξασφαλίσουμε στον εαυτό μας μια ξεκούραστη νύχτα με συνεχόμενο ύπνο μέχρι το πρωί.

Δείπνο με CBD που θα βελτιώσει ταυτόχρονα το βραδινό σας ύπνο:

Ψητές πατάτες με ντομάτα , ελαιόλαδο, CBD, κρεμμύδι και λεμόνι

Υλικά:
450gr baby πατάτες ή πατάτε κομμένες μακρόστενες
350gr ντοματίνια ή ντομάτες κομμένες φέτες
400gr ρεβύθια βρασμένα και σουρωμένα
μισό κόκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
1-2 κουταλιές ελαιόλαδο
μία πρέζα αλάτι
μισή κούπα μαύρες ελιές
μία χούφτα φύλλα σπανάκι baby ή ρόκα στο σερβίρισμα
1/4 κούπας κολοκυθόσπορο (άσπρα σπόρια καθαρισμένα)στο σερβίρισμα

Για το dressing:
1/4 κούπας ελαιόλαδο
χυμός λεμονιού από ένα λεμόνι
1 κουταλάκι γλυκού, CBD oil
2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κουταλάκι γλυκού, μουστάρδα dijon
1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι
μια πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:
Προθερμένουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς C.
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε και αναμιγνύουμε τις πατάτες, τις ντομάτες, τα ρεβύθια και το κρεμμύδι, με το ελαιόλαδο και το αλάτι.

Αδειάζουμε το μίγμα και το στρώνουμε σε δύο ατομικά πυρίμαχα σκεύη και ψήνουμε για 20 λεπτά. Γυρίζουμε τις πατάτες και τις ντομάτες και από την άλλη μεριά, και ψήνουμε για ακόμη 10-15 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα οι πατάτες και να λιώσουν οι ντομάτες.
Ταυτόχρονα ετοιμάζουμε το dressing, αναμιγνύοντας όλα τα υλικά στο multi ή σε ένα shaker και προσθέτουμε στο τέλος το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Βγάζουμε τα σκεύη από το φούρνο και περιχύνουμε με το dressing. Προσθέτουμε τις ελιές και τα φύλλα σπανάκι ή ρόκας, ανάλογα με την εποχή. Ολοκληρώνουμε το πιάτο με τον ψημένο κολοκυθόσπορο και σερβίρουμε.